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评委席上,空气仿佛凝固。
赵老看着面前这颗流淌着金黄汤汁的橙子,终于忍不住一勺子舀了下去。
勺锋切入,竟没有遇到丝毫阻力。那原本坚硬如铁的野蟹壳,在经历了高压和高温的洗礼后,已经变得酥若无物。
连壳带肉,还有那浸润了橙香的汤汁,被赵老一同送入口中。
“咔嚓。”
一声极其轻微的碎裂声在他齿间响起。
赵老的眼睛瞪圆了,瞳孔中绽放出一种孩童般惊喜的光芒。
酥化的蟹壳在齿间炸开,释放出被封锁在里面的、属于山野湖泽的狂野鲜香!
野蟹特有的紧致肉质,在高压下变得弹牙而不柴。而拾味特制的醉汁,就像是一位高明的指挥家,将这股野性完美地驯服。
鸡精的复合鲜味
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